Karabağlar Belediyesi tarafından Kavacık’ın tarımsal ve kültürel değerlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Kavacık Üzüm Festivali, 19-20 Eylül’de gerçekleştirildi. Festivalde, Kavacık üzümü başta olmak üzere yöresel ürünler, kadın emeği ve bölgedeki üreticilerin çalışmaları ziyaretçilerle buluşturuldu.
(İZMİR) – Karabağlar Belediyesi tarafından Kavacık’ın tarımsal ve kültürel değerlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Kavacık Üzüm Festivali, 19-20 Eylül’de gerçekleştirildi. Festivalde, Kavacık üzümü başta olmak üzere yöresel ürünler, kadın emeği ve bölgedeki üreticilerin çalışmaları ziyaretçilerle buluşturuldu.
Karabağlar Belediyesi’nin, Kavacık’ın tarımsal üretimini ve kültürel değerlerini tanıtmak amacıyla düzenlediği Kavacık Üzüm Festivali, dün ve bugün (19-20 Eylül) ziyaretçilerini ağırladı. Bu yıl 14’üncüsü düzenlenen festivalde, Kavacık üzümü ve bölgedeki üreticilerin hazırladığı yöresel ürünler tanıtılırken, çeşitli kültürel ve sosyal etkinlikler de gerçekleştirildi. Festival boyunca üreticilerin satış stantları açık olurken, ziyaretçiler taze üzümün yanı sıra pekmez, kuru üzüm, tarhana, erişte, sirke, kışlık ürünler ve çeşitli yöresel ürünlere ulaşma imkânı buldu. Selluka Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ile Kadın Emeği Pazarı’nın stantları da festival alanında yer aldı.
EN İYİ ÜZÜM YARIŞMASI DÜZENLENDİ
Program kapsamında yılın en iyi üzümlerinin belirlenmesi amacıyla üzüm yarışması düzenlenirken, dereceye giren üreticiler için ödül töreni gerçekleştirildi. Halk oyunları gösterileri, DJ performansları, interaktif yarışmalar, çocuk etkinlikleri, sanat atölyeleri, yüz boyama, animasyon gösterileri, sportif aktiviteler ve turnuvalar da festival programında yer aldı.
Festivalin ilk gününde Tire Belediyesi Tarihi Armoni Bandosu sahne alırken, ikinci gün Deniz Aygün Aral konser verdi. Karabağlar Kent Tiyatrosu Çağdaş Sirk Sanatları Atölyesi tarafından hazırlanan İzmir Clown Sirki de izleyicilerle buluştu. Festival süresince ayrıca Kitap Takas Şenliği de düzenlendi.
Festival alanında kadın kooperatifleri ve üreticilerin hazırladığı ürünler de ziyaretçilerin ilgisine sunuldu. Kavacık Köyü sakini ressam Meryem Düzgünkaya’nın sergisi ile çocuklara yönelik resim atölyesi de etkinlikler arasında yer aldı.
“KAYBETTİĞİMİZ DEĞERLERİ TEKRAR HATIRLAYALIM”
Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay, “Bugün ikinci günümüz, 14’üncüsünü yaptığımız festivalimizde. Karabağlar’dan, İzmir’den, Ege’nin her yerinden dostlarımız burada bizlerle beraber. Hem üzümümüzü tanıtıyoruz, bütün stantlarda köylünün kendi emeği var. Üzümün yanı sıra ürünler, ekmekler, sebzeler, erişteler, kışlıklar. Bir taraftan da kadın emeği pazarımız burada, kadın kooperatifimiz burada. Gün boyunca da etkinliklerle birlikte Karabağlar Belediyesi’ndeki tüm çalışma arkadaşlarımızın misafirlerimiz için hazırladığı etkinlikler var. Dolu dolu bir iki gün geçiriyoruz aslında. Bugün çok daha kalabalık. Buraya bekliyoruz. Toprağı, üzümü, bereketi, havayı, suyu, aslında kaybettiğimiz değerleri de tekrar hatırlayalım, kıymetini bilelim istiyoruz. Kavacık bizim için kıymetli, üzümümüz bizim için kıymetli. Buraya herkes gelerek hem köylümüzün emeğini hem bizim yüreğimizi hem dayanışmamızı paylaşabilir. Herkesi bekliyoruz” diye konuştu.
“AİLE BÜTÇESİNE DESTEK OLUNCA ÖZGÜVENİ GELİYOR”
Kavacık Kadın Kooperatifi Yönetim Başkanı Nurten Özkan, festivalin önemini ve kadınların aile bütçesine sundukları katkıyı şöyle anlattı:
“Kadının aile bütçesine maddi açıdan destek olunca özgüveni geliyor. Evde bir yeri oluyor. Bizim buradaki kooperatif durumumuz bu şekilde işliyor. Ve biz çok huzurluyuz. Destek olduğumuz için aile bütçesine, genç kızlarımıza ve ürün üretip, doğal ürün üretip halkımıza, tüketicimize doğal ürün yedirdiğimiz için çok mutluyuz. Bunun yanı sıra üzümü yine pekmez olarak, kuru üzüm olarak değerlendiriyoruz. Festivale bir renk katılıyor. Kavacık’taki festival Karabağlar’da olmadığı için tüm halk Kavacık’a geliyor. Biz burada üzüm suyu yapıyoruz. Pekmez yapıyoruz, kuru üzüm yapıyoruz. Taze üzüm, marketlere toptan satışımız var. Tarhana yapıyoruz, erişte yapıyoruz. Ve bunu da Kavacık üzüm lokumu da fason yaptırıyoruz. İmalat hâlimiz çünkü lokumu kaldırmıyor. 46 tane üyemiz var. 46 üyemizin hepsi üzüm üreticisi. Biz onlardan temin ediyoruz üzümü. Onun dışında fazla sipariş olduğunda bütün üreticiyi devreye sokuyoruz. Tüm köylüden alıyoruz.”
“EL EMEĞİMİZİ SATIYORUZ, FESTİVALE KATILDIM, ÇOK GÜZEL”
Kadın Emeği Pazarı’nda stant açan Aydan Tör, “Ben 12-13 yıldır Karabağlar’dayım. Karabağlar’daki ayrıca diğer kooperatifimiz de çok önemli bir noktaya gelmiş durumda gıda üzerine. Ve vatandaşların ilgisini de çok seviyoruz” derken; üretici Fatma Yalçın ise “Pekmezimiz var, elma sirkemiz, kuru üzümümüz, çam kozalağı şurubumuz, kantaron yağımız… Bunlar da bizim el emeğimiz. Bütün kış biz kursa gittik. Sağ olsun hocamız da orada bize öğretti. Biz de el emeğimizi satıyoruz. Festivale katıldım, çok güzel” şeklinde konuştu.
Kendi yaptığı ürünleri satışa sunan Emine Tarhan, “Doğal fermente sirkelerim, kantaron yağlarım, ekşim, tarhanam. Hepsini kendim yapıyorum, kendi üretimimdir. Festivalden çok memnunuz. Çok teşekkür ediyoruz belediye başkanımıza, muhtarımıza. Çok ilgilendiler bizimle. Hepinize çok teşekkür ediyoruz. İzmir’den geliyoruz biz. Gerçekten çok büyük ilgi gördük” ifadelerini kullandı. Festival sayesinde satışlarda yükseliş olduğunu dile getiren Ebru Bayar da “Çekirdeği kansere iyi geliyor, hücrelere iyi geliyor. Candır, kandır. İyi geliyor pekmezimiz. Tabii hallere de yolluyoruz. Oralarda da fiyatlarımız iyi değil ama şükür, yani buna da şükür. İyi ki festival oluyor. Onda yüzümüz gülüyor biraz. İyi oluyor, sağ olun” diye konuştu.
Yorum Yap